El Gobierno de la Ciudad, liderado por el alcalde Pepe Chedraui Budib, reafirma su compromiso con el fortalecimiento del sector mezcalero, brindando apoyo y asesoría a productores de San José el Aguacate, comunidad de San Francisco Totimehuacan.
Durante un encuentro con mezcaleros de la región, el secretario de Bienestar y Participación Ciudadana, Carlos Gómez Tepoz, destacó la importancia de preservar esta actividad ancestral, garantizando su crecimiento sostenible e impulsando su presencia en nuevos mercados.
Como parte de estas acciones, se ofrecerá capacitación, estrategias de promoción y comercialización, así como asesoría para mejorar los procesos productivos y ampliar el alcance del mezcal poblano.
A la reunión asistieron ediles auxiliares de diversas comunidades, así como funcionarios de la Secretaría de Bienestar, quienes reiteraron el compromiso del gobierno municipal con el desarrollo económico y cultural de los productores de mezcal.
